纨绔少爷高中篇 第四章 纨绔少爷之 餐厅危机
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  这几天说来奇怪了,李诗诗以前平时一有时间就往餐厅跑去给她姑姑帮忙,赵卓君叫她一起出去玩她都总是不肯,可现在看样子轻松多了,但看起来很不开心。赵卓君这家伙天生一幅火眼金睛,就象他自己说的那样,他有特异功能,别人想什么他都知道。李诗诗的事他能置之不理吗?

  “嗨,赵卓君,你说李诗诗最近是怎么了,见人也不说话了,是不是病了?”张顺问道。

  “不是病了,肯定是最近的那次考试成绩不理想”大山崽也在猜着说,“你说是吧赵卓君?”

  “不对!她的考试成绩一直都很好,原因只有一个,肯定是她姑姑的餐厅出问题了。”赵卓君说。

  “那不要猜了,咱们过去问问不就知道了。”张顺说,“恩,你脑袋总算考虑问题简单了一次。”赵卓君点着头。

  他们找到了李诗诗,经过一番的询问,终于弄清楚了,原来啊,就象赵卓君预料的那样,最近市场上物价上涨的厉害,特别是食品类的价格猛涨,这就提高了做饭菜的成本,饭菜相对也就要涨价。可饭菜涨价,很多学生都不适应,为了表示抗议,现在,大多数同学都到学校外面的小餐馆里吃饭去了,可那里的卫生条件根本就不达标,有的甚至连营业执照都没有!有的同学呢,干脆就不吃饭了,去超市里买点方便面回来热水一冲就吃了,哎,也许他们不知道,方便面是世界卫生组织统计的三大垃圾食品之一,吃多了严重危害身体健康!

  可不管怎么说这些家伙就是不来学校的餐厅里吃饭了,哪怕外面的食物比学校的贵他们都情愿,这也许就是他们自己的一种维权的方式吧!不过,其实学校的某些餐厅,物价上涨的也太没道理了,一日之内,价格连涨三个阶梯!谁能接受?

  现在,问题终于来了,去餐厅吃饭的人数日渐减少,大家为了团结以至对抗学校餐厅,甚至开始鄙视那些还去学校餐厅里吃饭的同学!

  现在的问题很严重,学校领导也拿这些家伙们没办法,因为,人人都有自由选择吃饭的权利,学校领导不能一个一个强拉这他们去餐厅吃饭啊!

  面对当前的严峻形式,很多餐厅关门大吉了!但这不不是解决问题的最好方法!

  李诗诗的姑姑的店也面临即将倒闭的危险!现在的李诗诗还能开心吗?

  赵卓君正在苦思敏想,希望能想出解决问题的办法。他分析了,那些家伙们总要去个地方吃饭,物价上涨为什么有的餐厅就能照样还门庭若市?正如政治课本上说的那样‘这既是机遇,也是挑战’。

  分析到最后,赵卓君找出了一个原因,那就是经营方式有问题,应该换一换了!

  “怎么换啊?我姑姑在这里都做了十几年了,都没出现过什么问题!”

  “那,最近问题不是来了吗,做饭和经商是一个道理,你姑姑的店到现在连一个正规的店名都没有,现在是品牌时代了,做生意要有自己的品牌那才能打的响!这和我老爸的房地产没什么区别,要‘吵’,要‘很吵’,吵出自己的品牌的时候就什么都不怕了!只要大家相信你,即使你涨价,他们也会认为你自有涨价的道理!”赵卓君自信的讲着。

  李诗诗他们几个都被听迷了,“那到底该怎么做呢?”“不用怕,我有的是办法,只要你姑姑答应就可以了!”

  李诗诗带赵卓君他们见了他姑姑,赵卓君就把自己的想法讲了出来,李诗诗的姑姑听了赵卓君说的一番言语后,认为他讲的很有道理,反正,现在基本上就要变成死局,就把一切都交给了赵卓君,现在赵卓君就是这家店最后的一点希望了。

  首先,赵卓君要做的就是要把饭店起一个即好听又容易记住的名字,叫怎么好呢,赵卓君左思右想着。

  “叫一碗香吧!”张顺挠着头皮说。

  “太俗了!”大山崽坚决反对道!

  旁边的赵卓君一直不说话,“叫什么呢?赵卓君你快出个注意吧!”大家的目光都聚集到了赵卓君的身上。

  赵卓君拖着下巴思考了一会说:“就叫‘香各里拉’吧!”

  “我分析了,这名字简单易骇,时尚浪漫!符合高中生那种活泼、天真的个性,一定会受大家欢迎的。”

  “有道理,那就这么决定吧!”大家都一票通过了。

  “那赵卓君咱们现在就赶快行动吧,马上就要中午了,一会还要卖饭呢”

  “不!”赵卓君一口否定了。

  “现在还不是时候,咱们的饭店要停业三天用来整顿!”

  “为什么要停业整顿呢?边营业边整顿不行吗?”大家都是一脸的迷茫。

  当然了,赵卓君有自己的想法,“在饭店正处于严重亏损中,并且,现在来餐厅吃饭的人很少,现开业只会重蹈覆辙。咱们现在要做的就是做好宣传工作,而最好的宣传就是贴出停业整顿的通告,这会在不经意间吸引大家的眼球,三天后重新开业,要把店面装饰一新,大家带着好奇的眼光和尝新的心态一定会大量涌入到咱们的店里来,到那时候,能不能留的住更多的食客就要看厨师的手艺了!”

  “哦,是这样啊!”拨开云雾,大家终于明白了赵卓君的良苦用心。

  光有能吸引住人眼球的本领还是不够的,更重要的是能做出让大家赞不绝口的美味才行。

  赵卓君接着说:“以前我在这里吃饭的时候观察过了,餐厅里靠近门口的A区主要以经营烧烤和甜点为主,C区是以经营快餐和饮料为主,而我们店面所在的B区正处大厅中央,其实位置十分的优越,主要经营以面食类为主,咱们学校以东北、华北地区的学生最多,大家的正餐基本都是面食为主,只要咱们推出自己的面食品牌,还怕没人来?”

  赵卓君在屋子里渡着步子来回走着,讲着,颇像一位纵身商界多年的高手。

  “那咱们该推出什么品牌呢?”大家都在焦急的问。

  希望赵卓君能再想出高招来,赵卓君停止了走动他象是在回忆往事,突然抬起头胸有成竹的说:“这个其实我已经早以想好了,在北方的面食中最让我回味无穷的就是当年我家的一位来自东北的月嫂为我做的排骨拉面和醉心水饺!”

  “排骨拉面和醉心水饺!”

  “不错!排骨拉面要选用新鲜的排骨以羊排为佳,在清水中熬制成汤和手工做成的拉面放在一起煮十五分钟,煮熟之后放到碗里撒上香菜、姜丝、黄油蒜泥就是一碗香喷喷的东北味十足的排骨拉面了!味美价廉,一公斤排骨能做上百碗拉面!”

  大家听着已经都忍不住口水直流了,“那醉心饺是怎么回事啊?”大家迫不及待的追问着。

  “要说啊,这最神奇的就是这醉心饺了,将豆腐、鸡蛋、胡椒叶、酒酐还有北方菜韭包在一起放到水里煮上二十分钟就好了,吃起来胡椒叶让你有点微麻的口感,就想喝可乐的感觉,酒酐经过水煮加热后酒香味充满整个水饺,还使豆腐和鸡蛋变的更加酥软,吃过之后令人飘飘欲仙,就象是喝醉了一样,可这比喝醉的感觉要好多了,因为喝酒麻醉人的是头脑,喝多了头脑就变的不清醒了,而这种水饺能让人的心醉,醉心饺也就由此得名,这就叫‘醉翁之意不在酒,在乎水饺之味也!”

  “太好了,这下饭店有救了!”大家鼓掌尖叫着。

  三天时间转眼之间就过去了,这三天来李诗诗姑姑的店门一直关着,上面只挂了八个大字‘店面整顿,停止营业’。

  可别小看了这八个字,制造的效应可是非同凡响,挂出去还不到一天,尚志高中的校园里已经传的沸沸扬扬了。

  “咱们学校又有一家餐厅关门了!别的餐厅又该涨价了……”

  “要整顿到什么时候啊,要是餐厅都整顿去了咱们吃什么呀……”

  “餐厅整顿之后做的饭菜价格会比现在的低吗?……”大家充满了疑惑、猜测和推想。

  赵卓君制作了好几百份饭店的宣传单,上面印有饭店的具体开业时间,菜单以及服务水准等内容,而最醒目,最突出的就是‘便宜’二字,因为,其实只有这两个字才是大家最关注的!

  在接下来的第二、三天内玫瑰大少叫来了他的手下也帮着开始在校园里面发传单了。这下可把小拳一狼那几个家伙给累坏了。

  “大少,这么多传单怎么发呀!”

  “怎么发?站在各主要路口,见人就给,一个也不要漏了!”

  “那见老师过来给不给啊?”

  “给呀!你怕什么,又没打架,咱们是在做慈善生意!”

  今天该是开业的时候了,‘勿忘我’招牌已经高高挂起,店里全面装饰一新,赵卓君还自费为店里买了好多盆景,放在各个角落里,使店面看起来不但多了几分绿意,空气也变的格外清新了!

  玫瑰大少的宣传活动,对餐厅的重新开业起了巨大的推动作用!

  这不,店门刚一打开,外面黑糊糊的等待已久的人群已经开始潮水般涌了进来,不一会里面全做满了人,这些家伙们都是来尝新鲜的,也不乏一些爱凑热闹的,他们听说校庆晚会上的冠军,帝宅集团老总的儿子都在这里买饭,更是想来一探究竟了。

  今天来的人可真是不少,幸亏赵卓君早有准备,要不然后厨可要忙不过来了呀,十几位志愿者在后面忙个不停,他们是自发组织起来帮助赵卓君的。张姗姗和索菲也来帮忙了,这些都是富家千斤,可为了赵卓君他们情愿牺牲一切。

  胡风这家伙和他的几个朋友来凑热闹了,他们在餐厅里坐了下来,胡风对他的一个朋友说:“你过去弄两碗什么醉心饺来,我就不相信这普通的水饺能被他们给吹出什么名堂来!”

  不一会的工夫,那家伙就端了两碗热气腾腾的饺子回来了。

  “风哥,这味道闻起来不错呀!可就是不知道吃起来怎么样!”说着这家伙已经迫不及待的吃了一个。

  “恩,就是好吃,和一般的水饺真的不一样呀!风哥,你尝尝看!”

  胡风也吃了个,味道果然不一般,普通的饺子馅能做出这样的味道来真是极品中的极品,胡风暗自想着。

  可他就是不愿意看到赵卓君出风头,现在机会来了,他要好好教训一下赵卓君!

  胡风说:“先别吃,看我怎么整他们!我就是要要这家餐厅倒闭,怪就怪赵卓君这小子吧,我就看他不顺眼!”

  说着,从口袋里拿出一条大青虫放在了那家伙的碗里,“去,你就说饭居然有虫子,要他们赔钱……”

  “这样行吗?”

  “啊!风哥,玫瑰大少过来了!”

  只见那边玫瑰大少和他的手下大摇大摆的已经走进了餐厅,玫瑰大少在胡风的跟前停了下来,笑道:“哎呀!想不到啊,想不到,胡大少今天也来给赵卓君捧场来了!”

  “这当然了,我们班长亲自主厨,我们怎么会能不来捧场?”别提胡风这会有多自任倒霉了,他最不喜欢看见的就是玫瑰大少了,特别是他手下的那个什么小拳一狼,出手特别狠,这家伙也不知道和那个日本首相小泉惠三啥关系,估计是近亲吧弄了个这么难听的名字!

  “好吃那就多吃点,给赵卓君来捧场的我们都欢迎,如果谁是来捣乱的,我们可要好好教训他!”一旁的小拳一狼伸出一只手,将拳头紧紧一攥,发出嘎吱嘎吱的声响。

  胡风这伙人,浑身冒冷汗,低着头装做没看见,一个劲的埋头吃水饺。

  玫瑰大少走了,他们碗里的饺子也吃的差不多了,胡风大吼一声:“都别吃了,我刚才放你碗里的虫子呢?”

  “啊!”这家伙大叫,赶忙翻来覆去的在碗里找,找了半天也没找到。

  “完了,看来被我吃掉了,刚才看见玫瑰大少过来了把这事情给忘了!”

  胡风冷笑这说:“你小子可真行啊,学会忍辱偷生了!那虫子好吃吗?”

  “没吃出来啊,不过水饺吃这还不错……”

  胡风将筷子猛甩在地上,说:“咱们走,今天他们人多,就不和他们计较了,以后有的是机会!”说完这几个家伙就灰溜溜的走了。

  在勿忘我餐厅里吃饭的人无一不对这美食赞不决口,其实,还有更重要的一点就是便宜实惠,这才符合大多数学生大口味,这些饭菜用的都是些普通的配料,所以,成本并不高,可是,经过赵卓君的一翻配置和巧妙制作,做出来的东西味道可就与众不同了!赵卓君认为,在这个物价起伏不定的时期里,别人也许卖的是物,而他卖的却是味!

  正好,这天中午赵会长开完会路过尚志高中校园的门口,他就把车子停了下来,心了捉摸着很长时间都没见到赵卓君这小子了,现在在学校里也不知道怎么样,上次他给自己打电话说现在还当了班长什么的,不知道是真是假,帝宅集团烦琐的事物让赵会长忙的甚至连回家吃饭的时间都没有,父子俩同处一个城市,可有时候一个月也居然见不到一次面。赵会长想着,赵卓君这小子当上了班长,还不把班级弄的一塌糊涂?可是心里又想,如果他真的当上了班长,能有这样的成就改变看来确实不小,自己应该亲自去给他祝贺一下!顺便也该看看自己的老同学李校长了!

  赵会长的车子开进了校园里。老同学相见,俩个人有着说不完的话,当年他们在大学里是最要好的朋友,回想起当年在校园里的那段美好时光,就象是昨天的事情,可一转眼,自己的孩子都上高中了。现在,俩个人都已经在自己喜欢的事业上达到了最高成就,一个是有着数亿身家的房地产老总,一个是全城最有名的高校校长,岁月催人老啊,如今俩人的头上都以生出了缕缕白发。

  谈及赵卓君在学校的事时赵会长说:“赵卓君从小就喜欢贪玩,也不知道在学校里又给老师们惹了多少麻烦啊,管教这小子你们不用看我的面子,不听话就好好教训他!”“呵呵”李校长笑道,“我以前看法和你一样,象赵卓君这样的纨绔子弟肯定不好管理,可是自从他被选为班长之后不但去掉了以前的恶习,现在在班级里还老是起带头作用呢!……”

  赵会长听了李校长的话,心理很是欣慰,想,赵卓君这小子总算没给自己丢脸。

  李校长非要拉着赵会长出来参观以下校园,李校长指着前面的一排排现在化教学楼说:“赵兄啊,你看看,十几年前的时候那里都是一片荒地,现在都变荒为宝了!,整个校区也比以前大了好几倍!现在在这里就读的学生就以将近两万人,我们还准备在东边在建一所附中,工程正在筹备当中,到时候将会面向全国招生!”

  “呵呵呵呵,李兄,咱们国家有你这样的人才,就不怕教育事业得不到振兴呀!”

  俩个人边聊边走,不知不觉来到了餐厅附近,高大的餐厅由超薄轻钢龙骨吊顶,碳素钢支架围成,远望就象展翅欲飞的雄鹰,里面分为ABCD四个区,每区最少有四家店,这坐建筑也是最近几年才建成的的学校为了改善学生们的饮食条件可投资了不少钱。“这个餐厅不错嘛!”“要不进去参观以下?”“好好好!”赵会长乐此不疲。

  “恩,搞的不错,设计也挺好!”赵会长一个劲的夸着。

  正当他们打算离开的时候,赵会长隐隐越越看见那边B区的一个餐厅里有个熟悉的身影,再仔细一看,那不是赵卓君吗?这小子在做什么呢?穿着白打卦居然在卖饭。

  这时候李校长也看到了,“年轻人,肯有这种吃苦耐劳精神也很难得呀!这样对他们的将来会有好处的!”

  “是啊,看来我以前对自己的孩子还是不够了解呀!在家的时候连厨房都不愿进的人,今天居然掌大勺了,这也是长进呀!”

  “那咱们过去看看吗赵兄?”

  “不了,咱们这么一去,他们还怎么卖呀,年轻人自己的事让他们自己做吧!走,咱们再去别的地方看看!”

  赵会长走了,他对现在的赵卓君很满意,现在的赵卓君学会了放低自己的身价,变的谦虚多了,他想对自己的儿子说:海水只有遇到暗礁才能激起美丽的浪花!

  赵卓君这次推出的饮食方案很成功,到了晚上结算的时候他们仔仔细细的做了统计,今天一天呢,勿忘我餐厅一共卖出了一千零一份饭菜,按没份三块钱的价格计算,总收入为三千零三块,去除成本和工人费,今天的纯收入为一千六百元左右。

  在接下来的几天时间里,勿忘我餐厅的生意真真是如日中天,餐厅里几乎天天爆满!看到这样的情形赵卓君总算放心了,而另他最开心的是终于又能看到李诗诗脸上消失已久笑容了!

  为不耽搁学习,赵卓君很快就把餐厅的经营权移交给了李诗诗的姑姑,并把做饭菜的详细料理方法一一写给了她。

  这天,为了表示对赵卓君的感谢,李诗诗的姑姑在餐厅里举行了丰盛的晚宴。

  “想不到我这家临近倒闭的店居然让这么一个毛头小子给拯救了,并且经营的如此红火!哎,真是不知道该说什么好,看来我以前的那些经营方式都过时了呀!”

  赵卓君笑着说:“李阿姨,饭店这次能够脱离困境,其实靠的是大家的齐心协力,我的那些那能算的上什么经营方式呀,在外面做生意的呢能都一帆风顺,这餐厅以后可要看阿姨你的了,我们大家都会为你加油的!”

  李诗诗的姑姑举起酒杯,欲喝却又停了下来,长叹一口气说:“哎,大家这么一走我的心理其实很不塌实,可也不能老把你们留在餐厅里呀,学习才是最终要的,如果耽误了你们的学业,我可就是大罪人了。但我又不能不承认赵卓君头脑灵活,主意又多,我相信将来定是商界的奇才!我最后只有个小小的请求,就是希望你能当我们餐厅的置业顾问兼形象代言人,置业顾问呢其实就是我们经营上遇到什么不懂的问题的时候能够让赵卓君你给我们点建议或者意见什么的,并不会耽误你的学习,你看怎么样?”

  “呵呵!这可是个很不错的美差呀,既然您这么相信我,我还能推辞吗?哈哈!”

  在座的不约而同一起都把酒杯举了起来,“来,为我们的胜利,也为能有美好的将来,Cheers!”

  
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