凉风 第九十五章 大长今
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  黄母看着走进厨房的儿子好奇问道:[怎麽,不用招待朋友吗?]
  [没关系,有小弟小妹在那里招呼客人,我还是近来帮忙好了!]
  黄翔熟悉的拿起菜刀,走到了昔日主厨的位置。指尖微抚间菜刀快速的舞动,片刻后身边多了许多长短一般,厚度也丝毫没有差别的青菜蔬果。
  不可思议的速度,别说是小阿姨,就连黄母也相当惊讶,她们发现刀光过处后往往留下来的就是切好整齐的食材,可想而之孩子的手艺比之前更棒了。
  印象中这种速度和电视上所看见的大厨相比丝毫不见逊色,黄翔是那里学来的好手艺,以前在家里可没有这般利落啊!
  [阿翔!这几年你都在韩国做什麽?]这个问题困扰了他们许久,尤其是家里招待的那些特别嘉宾更是令大家仿佛置身梦中,至今仍然无法相信。
  现实,虚幻,差别仅在一线之间……
  真真假假虽然是非常容易明白的事实,可是在此刻所有人仍有着不踏实的感觉。
  黄翔的职业,还有那班不得了的朋友,这一切都令所有人相当好奇,想要了解他在韩国的经历。
  黄翔看着急于知道真相的母亲还有阿姨老实说道:[我在首尔开了一家叫“凉风”的餐厅。]
  [餐厅?]
  那今天来的应该是餐厅里的员工,而不是明星。
  怎麽外头那些人看起来和黄翔相当熟悉的样子,而且不是一两个,而是同时几位大牌明星同时出现在家里,这样的解释无论如何都说不过去。
  黄翔也知道这样的解释相当牵强,甚至令人无法相信。可是很多时候明明是真实的事情却分外难以令人相信,此刻自己陷入的就是这等状况。
  他在脑海中勉强组织了一个概念说道:[我在首尔的餐厅生意还不错,在一些朋友及顾客的宣传下她们(也就是外面的几位小姐)就因为常来光顾,我们成了朋友。]
  [就这样简单,她们会因为这样的理由陪你回来马来西亚过年?]
  黄翔也知道事情非常简单,可就是因为太简单了,反而令人难以相信。但是阿姨也未免太不信任自己了吧!有谁会开这种玩笑。
  何况自己怎麽知道这些人(除了艺君,书仁外)居然好端端的放着华人一年中最重要的节
  子不过,千里迢迢的来这里白吃白喝……
  不!应该说是过年。
  直到现在他还不明白好端端的回家居然会高的事情如此严重,甚至连他本人也不知道如何在接下来几天安然渡过。
  况且振焕那家伙过几天也回过来这里呢!到时可以想象自己的人生有多麽精彩,想着想着欲哭无泪的冲动让他眼泪快要往下掉。
  一个风流才子,还有几位大明星,谁能告诉他接下来还会发生什麽惊天动地泣鬼神,兼具可歌可泣的故事,光是想象就让黄翔头痛不已。
  至于明后天,也就是年初一初二,所有亲朋戚友云集时还会造成怎样的震撼,黄翔已经无法想象了,还是自求多福比较实际。
  [……要……要帮忙吗?]
  身后传来的声音有些耳熟,要不是对方口中的生涩的中文黄翔几乎肯定拿人是……
  [颖艾姐!]
  没想到真的是她,印象中从来不曾听她说过中文,再加上韩国普遍上会中文的人并不多,因此一直以来就以韩语交谈,没想到今天却让黄翔大吃一惊。
  就连黄翔也感到讶异,更不用说是对李颖艾不了解的黄母和小阿姨。来不及追究儿子为何叫李颖艾姐姐的黄母急忙说道:[不用了远来是客,你在外头歇歇,晚餐很快就准备好了。]
  [就是啊!厨房里有我们三个人你就放心吧!待会就让你们品尝马来西亚得道地美食。]
  传闻中的氧气美人蹙起美好的秀眉,暗示由黄翔翻译。
  黄翔好笑的看着这位平常对自己不错,把自己当成弟弟来看待的韩流美女充当翻译的角色,想不到颖艾姐的中文只是昙花一现的水平,显然是自己大惊小怪了。
  可是他这位“弟弟”显然低估了“姐姐”的本事。李颖艾认真地看着黄翔以旁人不明白的韩语和黄翔进行交流,最后一脸楞然的男人对着母亲和阿姨说道:[妈咪,阿姨,不如你们到外面休息一会,这里就交给我和颖艾姐好了。]
  [颖艾姐……你和她究竟是什麽关系?]
  想不到几年的时间里这个侄儿变了好多,除了身份神秘外,居然还和大明星攀上关系,自己真是越来越看不透了。
  [我看不好把!毕竟人家是客人,除夕的晚餐还是由我们自己处理比较……]
  黄母有着自己的顾虑,虽然她也想这些人和儿子到底是否是单纯的友谊关系还是另有别情,可是让客人在厨房帮忙,她们却躲在外头聊天不太好。
  可是黄翔却直接打断了母亲的建议,说好说歹的硬是将两位长辈请了出去。
  看着早已披上围巾避免弄脏衣物的李颖艾,黄翔好奇地问道:[你的中文学了多久?]
  [大概是两年吧!那时准备到中国发展时进修了好阵子。我的中文如何?]
  [还不错,不过我们有比赛的必要吗?毕竟你对这里并不熟悉,还是我们改天再比吧!]
  李颖艾认真的点头回答道:[有必要,我想知道现在的我和你这位大厨相差多少?]
  (这个问题真得很重要吗?)对于女人黄翔不得不承认自己的了解不够详尽,明明是简单的事情也有比赛的必要,可是对于颖艾这位平常关照自己的大姐姐他这点面子还是会给的。
  [准备好了?]
  [准备好了。]
  李颖艾期待这一天已经很久了。善厨的她非常想要知道自己的极限所在,而证明的方法就是和这位首尔著名的大厨比一次。输赢不重要,最重要的是享受比赛的过程。
  将厨房的食材分成两分,自己和黄翔各自负责一半的烹饪工作,然后由所有的人来评分。
  “厨艺竞赛”,听起来多麽有意思啊!
  或许颖艾姐十万分期待整个比赛,可是对黄翔来说在他的人生中就是尽可能避免与人争,尽量的维持明哲保身的人生态度,可是面对自己专长的厨艺居然受到人家的挑战,确实勾起了男人热血沸腾的战斗欲望。
  印象中他记得颖艾姐曾参与韩剧«大长今»的演出,里头的她就饰演一位厨艺及医术皆高明至极的传奇人物,而这几年未曾接下任何剧本,最多出席广告代言或颁奖典礼的她空出了许多时间过着写意的生活。
  而在所谓的写意生活中似乎烹饪就是她的兴趣之一。既然如此以弟弟自居的自己如何能令这位姐姐失望,何不满足她的一个小小愿望呢!
  [荤食有我,素食交给你了。]
  现在两个人就在同一腾笔上,唯一不同的是站尽地利人和的黄翔比李颖艾更占优势。
  洗切煮炒的功夫是烹饪的基本,也是证明一个人的能力所在。
  毋需多余的言语两个人各自行动起来,在新马华人的年度团圆饭中除夕的晚餐通常是大鱼大肉,异常丰盛,因此就以他们两人来说现在开始准备十人份的晚餐是需要一番时间进行烹调准备。
  身在演艺圈的李颖艾通常是多餐少吃,日常三餐通常以素食为主。而善厨的她日常生活全部由自己打理,因此在家事的料理上相当在行。
  而«大长今»除了锻炼演技,更深一步地加强了她的厨艺。
  爽利的动作,加上流畅的速度令人完全无法感觉这位影视红星,韩国的天后级人物是十指不沾阳春水的女人家,相反的令人回忆起«大长今»中的珍贵画面。
  [妈,阿姨你们在看什麽?]
  原本应该在厨房奋战的两位灵魂人物居然鬼鬼祟祟的往厨房偷看,使得恰巧经过的黄颖涌起了好奇心。
  [小颖,快拿你妈最爱的那部«大长今»出来,让阿姨看看。]
  [«大长今»吗?]
  不仅黄颖感到意外,就连就在附近的其他人也勾起了好奇心,好端端的怎麽阿姨勾起了看«大长今»的兴致,支持韩剧也不用选在这个时候吧!
  黄颖很快就找出了由李颖艾主演的连续剧,随着一阵熟悉的过门音乐所有人的注意力都被大声嚷嚷的阿姨给吸引了。
  [大嫂你看,那认真执著的表情简直和电视一模一样。]
  什麽表情,还有一模一样……在小阿姨的示意下所有人的目光都望向各自忙碌,完全不为外在因素所动摇的两位“参赛者”。
  厨房内,赛事正如火如荼的进行中。
  黄翔将公斤重的七星斑配上葱花,加上生姜,调味料以最简单的清蒸将鱼肉的滑嫩口感引发出来;然后将事先腌好的鸡肉鱼涂上面粉和蛋白,以酥炸的方式引发鸡肉鱼的口感,让你感觉吃的是鸡肉而不是鱼肉;经典的糖醋排骨淋上特制的酸甜酱,吃起来酸甜有味,让人吃进口里,甜在心里;还有肉甜肥美的辣椒螃蟹,吃起来鲜嫩多汁,绝对让你好吃好到吮手指。
  至于李颖艾的参赛作品则以清淡的素食为主。她所做出的素菜样式精美,在黄翔印象中比起一些烹饪食谱也差不了多少,就是不知道味道如何?
  毕竟这里没有人练过传说中的“内功”,自然也不可能烹调出电影“食神”中梦幻的“黯然销魂叉烧饭”这类人间极品美食,而火跳墙这类精品除了靠演厨艺外,更靠演厨师对于火候的拿捏以及长时间的消耗,因此被两位“参赛者”完全的排除在外。
  虽然仅有两个人的比赛却表现出两人的优秀厨艺,引起了厅外所有人的热烈追捧,黄颖和皇权不时对照着电视中和李小姐的表情有多麽相似……
  李颖艾所料理的素食是往往在喜筵中才能品尝的海参菠菜;川菜的极品,集色香肉滑于其中的麻婆豆腐,还有简单却在新马极难见到的韩国葱油饼。
  眼见一切已经准备就绪,黄翔从冰箱里取出几天前为了欢迎书仁到来预先腌制的“泡菜”,切细后放在桌上,让这些出国在外的朋友依然能够品尝道地的韩国菜。
  [不愧是厨师,在速度上绝对不是普通人可以追得上的。]
  李颖艾还是第一次看见有人能够同时烹调出数种美食,她自以为不错的刀功和烹饪技巧与这个男人相比有着不小的距离,令她明白了自己打算息影后开家餐厅的计划仍然是个遥不可及的梦想。
  [颖艾姐,你也不赖嘛!至少在韩国料理上我是无法赢过你的。]
  由于李颖艾所学的中文不过是有限公司,因此她们之间的交流还是以韩语为主,因此除了厨房外的几位韩国朋友,没有人明白黄翔在说什麽。
  东南亚风味得料理可说是自己的专长,赢了没有什麽好高兴,相反输了才是丢脸。何况通过刚才两人间的友谊赛他才发现韩国料理的特色不是自己这个半吊子所能超越的。
  看起来简单的葱油饼包含了厨师的多少心血,面粉和水的分量比例,还有调味料的混合,以及如何增加葱油饼的口感……
  这些没有亲身体验是绝对无法明白辛苦所在,至少他承认自己在技火候及烹饪技术上或许优胜于颖艾姐,可是在传统手艺上的了解却是输得心服口服。
  [好了,小弟小妹热闹看够了,该进来帮忙把菜端出去了,同时通知所有人可以开饭了。]
  身为厨师的他又怎麽会因为其他人围观而分神,倒是颖艾姐面对外在的压力仍然一丝不苟的完成所有的步骤,这点确实难能可贵。说不得回国后找机会请颖艾姐在“凉风”现场下厨说不定会赢得顾客的高度赞赏,当然一切不过是黄翔一厢情愿的想法,谁也不知道这样的幻想是否有可能成为事实的一天。
  [哥,你和颖艾姐在比赛吗?]小丫头看着楚汉分明的佳肴美点,眼睛灵活的转动着谁也不知道她心里在想什麽。
  黄翔对着艺君,书仁,琉卿几位朋友微笑示意,主动地招呼几位朋友准备用餐。
  [比赛完了?]
  水汪汪的眼睛像是勾魂摄魄般毋需言语表达黄翔立刻明白书仁眉目中所表达的意思。在他感到惊异的同时更多的是复杂难明的感觉。
  从大学毕业到合伙人之间的相处他们之间的默契虽然不算超好,但大家至少各有一番了解,可是在这一刻他真的感到陌生,书仁的变化实在太大了。
  不到一个月的时间原本朴素而美丽的女人摇身一变显得明艳照人,除了归功于原本的天生丽质外,那举手投足间的巨星风采更让黄翔无法想象。大家曾经共事过,他赫然发觉自己竟然忽略了潜在的巨星魅力。
  有些人是天生的明星,有些人则要经过仔细琢磨方能显现巨星驾势,而自己不过让书仁参与了电视剧的演出,她竟然能在成为影视红星前发挥自己的潜能,不让身边的其她几位朋友专美于前。
  也许对于女人他的了解终究肤浅,但他明白除了艺君外多了一位足以牵动他心神的女人,那份朦胧感觉就和当初遇见谢韵诗时相似。
  一时间他竟有些痴了。
  *第九十六张还未正式起稿,我会尝试赶在星期六晚上更新,如果不行就等到下星期二吧!
  毕竟梦想固然可喜,工作更为重要,抱歉了。
  
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